Bravas
El peso de la patata, el aceite retenido y la salsa hacen bailar el resultado entre mesas.
España en cuatro platos y muchas servilletas
La barra no pesa todas las croquetas igual. Definimos raciones y mostramos intervalos para bravas, tortilla, croquetas y bocadillo de calamares.
| Plato y ración | Energía | Tipo | Fuente |
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El peso de la patata, el aceite retenido y la salsa hacen bailar el resultado entre mesas.
El tamaño del pincho y la cantidad de aceite explican más que la eterna guerra con o sin cebolla.
Fijamos tres unidades; el tamaño y la bechamel mantienen el dato como estimación.
Divide la cantidad que come cada persona, pero exige saber cuántos comparten y cuánto queda. La calculadora usa raciones completas.
No, salvo cuando el producto es el propio bocadillo. Pan extra y bebida se suman aparte.