1. España primero
Para una marca buscamos fuente oficial del fabricante o cadena para el mercado español. No importamos cifras de EE. UU. como si el producto fuera idéntico.
Reglas del catálogo
2. Ración obligatoria
Cada dato guarda producto, ración, kcal, fuente, enlace, mercado y fecha de consulta. Sin ración, no entra como cifra exacta.
3. Estimación visible
Si no hay fuente oficial aplicable, quitamos la marca y publicamos un rango genérico explicado como estimación.
Fuentes oficiales activas
| Producto | Ración | kcal | Fuente, mercado y consulta |
|---|---|---|---|
| KITKAT clásico | 1 unidad, 41,5 g | 213 | Nestlé España · Información nutricional 2023 España · consultado 2026-08-03 · tabla p. 17 |
La fecha del documento y la fecha de consulta son distintas: conservamos ambas. Si el fabricante publica una revisión, el catálogo debe volver a verificarse.
Cómo construimos los rangos
Para productos no estandarizados definimos primero una ración concreta y describimos las variables principales: peso, receta, aceite, salsas, alcohol o mezclador. El valor central alimenta la calculadora; los límites se enseñan en tablas y resultados. No atribuimos esos rangos a una marca.
Equivalencias de ejercicio
La calculadora usa kcal/min = MET × 3,5 × peso (kg) ÷ 200. Los MET son referencias de intensidad. La v2 elimina el ajuste fijo por género que usaba la versión anterior porque añadía falsa precisión sin datos individuales suficientes.
Contradicciones corregidas
- Se unificaron duplicados de bravas y bocadillo de calamares con cifras distintas.
- Una porción de pizza dejó de tener casi la mitad de las kcal de una pizza entera: ahora la porción está definida como 1/8.
- Se retiraron “menús” que solo contabilizaban una parte y productos de marca sin fuente enlazada.
- “Cubo de cerveza (por vaso)” desapareció por mezclar dos raciones incompatibles.
- Las cifras genéricas dejaron de parecer exactas y ahora muestran intervalos.
Límites y uso responsable
Los cálculos son aproximados y recreativos. No constituyen consejo médico, nutricional o deportivo; tampoco describen absorción individual ni implican que comer deba compensarse con ejercicio. Para decisiones de salud, consulta a profesionales cualificados.